Aceite de coco, coco crudo, leche de coco… No importa cual elijas ¡ Todas tienen propiedades nutritivas para ti ! Sigue leyendo para conocer los beneficios del coco para tu organismo :
¿Cual es el valor nutritivo del coco?
Que contiene el coco y para qué sirve
El coco es una deliciosa fruta tropical optenida del cocotero ( Cocos nucifera ) con un alto valor nutritivo que es cada día más utilizada en cocina y cosmética por sus altas propiedades beneficiosas :
Para entender mejor estas propiedades vamos a ver una tabla con su valor nutricional y a continuación veremos cómo este cóctel de nutrientes se transforma en beneficios para ti :
| Valor nutricional por 100 g | |
| Energía aportada | 354 kcal |
| Composición | |
| Carbohidratos | 15.23 g |
| Azúcares | 6.23 g |
| Fibra alimentaria | 9 g |
| Grasas | 33.49 g |
| Saturadas | 29.70 g |
| Monoinsaturadas | 1.43 g |
| Poliinsaturadas | 0.37 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Vitaminas | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.066 mg |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.02 mg |
| Niacina (vit. B3) | 0.54 mg |
| Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.054 mg |
| Ácido fólico | 26 μg |
| Vitamina C | 3.3 mg |
| Minerales | |
| Calcio | 14 mg |
| Hierro | 2.43 mg |
| Magnesio | 32 mg |
| Manganeso | 1.500 mg |
| Fósforo | 113 mg |
| Potasio | 356 mg |
| Sodio | 20 mg |
| Zinc | 1.1 mg |
Ahora que conoces sus nutrientes veamos…
¡ Para qué sirven ! 🙂
5 Propiedades del coco para la salud:
Beneficios del coco por dentro y por fuera
1- El aceite de coco mantiene tu piel bonita e hidratada por más tiempo
El aceite de coco es un poderoso hidratante natural que sirve tanto para cocinar como para aplicarlo en la piel y el pelo.
Aplicado sobre el cuerpo crea una película que mantiene la hidratación y combate los radicales libres aportando brillo y lozanía a casi cualquier zona.
El aceite de coco además es sensible al frío por lo que en invierno tiende a espesar ( manteniendo intactas sus propiedades ) en esta época adquiere una textura ideal para aplicarla como bálsamo de labios cuando estos lucen secos y agrietados.
2- Comer coco crudo mejora el aspecto de tus dientes :
Y la salud de tus huesos.
Ya que el coco crudo mejora la capacidad del cuerpo de absorber calcio y magnesio, dos minerales esenciales para dichas áreas de tu cuerpo.
Debido a esto muchos intolerantes a la lactosa o personas que siguen dietas libres de lácteos han sustituido la leche de vaca o cabra por leche de coco.
3- Los cocos mejoran tu sistema inmune :
Los cocos son antivirales, antifúngicos, antibacterianos y antiparasitarios, lo que significa que matan bacterias dañinas, virus, hongos y parásitos
4- El coco ( y en especial su aceite ) proporcionan propiedades para adelgazar :
Muchas personas se preguntan si el coco engorda cuando es justo al contrario :
El coco y su aceite contienen grasas saludables además de un alto contenido en fibra lo que mantiene la sensación de saciedad mucho más tiempo, esto unido a su delicioso sabor elimina casi por completo el antojo de dulces
5- El agua de coco es muy similar a la leche materna :
El agua de coco es ese líquido blanquecino que encontramos dentro y que está delicioso.
Se cree que el agua de coco tiene estructura y nutrientes similares a los de la leche materna proporcionando innumerables beneficios tanto en niños como en adultos, siendo los más famosos desintoxicar el organismo y limpiar el riñón.
Existen miles de maneras de disfrutar del coco crudo y sus derivados, nosotros para darte una alternativa saludable a otros postres dudosos, te hemos preparado esta receta de coquitos para que los disfrutes a la vez que aprovechas sus beneficios :
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